RUTA GASTRONÓMICA EN MI VIAJE A SAN SEBASTIÁN: Acostumbrado a visitar al menos una vez al año la extraordinaria ciudad de San Sebastián, situada en el País Vasco, al norte de España. Caí en la cuenta de qué debía de alguna forma hacer conocer más esa tierra para que otros, como yo, pudieran disfrutar de ella de la misma forma que yo lo hago. Se me ocurrió, que recomendar su gastronomía podía ser una de las mejores formas para dar a conocer este lugar, siendo esta uno de los mayores tesoros que encierra. Y qué mejor forma para esto que mediante un blog. Durante mi último viaje, probé una serie de restaurantes a los cuales hoy les hago aquí una crítica para a quien pueda interesarle o servirles de ayuda mi opinión. Tendré en cuenta para ello, medidas como la atención al cliente, la calidad del producto conforme al precio, la zona en que se encuentra, el ambiente y el espacio en sí del mismo etc. Restaurante el viso. A caballo entre la provincia de burgos y los prim...